Konyhás néni blog

Összefogás a közétkeztetés megújításáért, az egészséges és finom ételekért.


2017. ápr 16.

Rakott kelkáposzta brokkolimártással

írta: KonyhásNéni
Rakott kelkáposzta brokkolimártással

Hagyományos ízek és alapanyagok, finom és egészséges végeredmény! 

Tovább Szólj hozzá

egészség receptek pulyka rakott párolt káposzta brokkoli kelkáposzta rakott kelkáposzta

2017. már 24.

Zöldfűszeres csirkecomb filé salátákkal

írta: KonyhásNéni
Zöldfűszeres csirkecomb filé salátákkal

Rengeteg  lehetőséget rejt alapanyagként a csirkecomb, ne elégedjünk meg a megszokott elkészítési módokkal, receptekkel! Érdemes kipróbálni a zöldfűszerekkel göngyölt csirkecomb receptünket, mert nem okoz majd csalódást.  Összetevők (10…

Tovább Szólj hozzá

csirke saláta egészség receptek csirkecomb zöldfűszer petrezselyem egészséges étel sócsökkentés

2016. ápr 19.

Ételallergia-ételintolerancia - Ön tisztában van a különbséggel?

írta: KonyhásNéni
Ételallergia-ételintolerancia - Ön tisztában van a különbséggel?

Az ,,ételallergia” kapcsán nem árt tisztában lennünk annak pontos jelentésével. Bár bizonyos ételeket ugyan nehezen viselünk, tolerálnunk, a valódi ételallergia más. Az allergiások száma folyamatosan nő hazánkban, jelenleg a felnőttek 2 %-át, a gyerekek 6 %-át érinti.

Tovább Szólj hozzá

egészség gluténmentes ételallergia laktózmentes közétkeztetés ételintolerancia allergiás roham

2016. ápr 12.

Gyermekkori elhízás - Kivédhető, tegyünk ellene!

írta: KonyhásNéni
Gyermekkori elhízás - Kivédhető, tegyünk ellene!

A gyermekkori elhízás napjainkra komoly problémává vált, hiszen azok a betegségek, amelyek korábban csak a felnőtteket érintették, ma már számos esetben gyermekkorban is megjelennek. A 2-es típusú diabetes 20 évvel korábban gyerekeknél nagyon ritkán fordult elő, ma már sajnos egyre gyakoribb. Az…

Tovább Szólj hozzá

cukorbetegség egészség elhízás túlsúly gyermekkori elhízás

2016. feb 22.

Ezeket fogyaszd a stressz ellen!

írta: KonyhásNéni
Ezeket fogyaszd a stressz ellen!

Az ember a megváltozó életmódja miatt lényegesen többször kerül stresszhelyzetbe, mint régebben. Márpedig a stressz nem csak a teljesítőképességünket rontja, de komoly egészségügyi kockázatot is rejt. Szerencsére azonban az étkezéssel még ezen is tudunk segíteni. Lássunk néhány példát!

Tovább Szólj hozzá

egészség spenót zabpehely kivi

2016. feb 11.

A WHO is menzareformot javasol az elhízott gyerekek miatt

írta: KonyhásNéni
A WHO is menzareformot javasol az elhízott gyerekek miatt

Riasztóan nő az elhízott öt év alattiak aránya

A cukrozott üdítők és az egészségtelen élelmiszerek száműzését, valamint a közösségi étkeztetés megreformálását javasolja az Egészségügyi Világszervezet illetékes bizottsága a riasztóan növekvő gyermekkori elhízás ellen.

Tovább Szólj hozzá

reform egészség gyermek menza

2015. nov 12.

Jamie Oliver “Étel Forradalmat” indított

írta: KonyhásNéni
Jamie Oliver “Étel Forradalmat” indított

A Magyarországon szeptemberben életbe lépett közétkeztetési reformnak köszönhetően vélhetően  egyre több szülő kíséri majd a korábbinál is nagyobb figyelemmel gyermeke bölcsődei, óvodai, iskolai étkeztetését. A népszerű brit szakács, Jamie Oliver sem tett másként,…

Tovább Szólj hozzá

egészség jamie-oliver