2017. máj 12.

Paprikás hagymaleves

írta: KonyhásNéni
Paprikás hagymaleves

paprikas_hagymaleves.jpg

Nézzétek meg legújabb recept videónkat, és készítsétek el ezt a finom és egészséges hagymalevest a családnak!

Összetevők (10 adag)

 

Mennyiség Mérték Név
0,70 kg vöröshagyma**
0,40 kg kaliforniai paprika, szines**
0,03 kg kristálycukor**
0,80 g bors, őrölt**
0,60 g szerecsendió, őrölt**
3,00 l víz**
7,00 g só**
0,08 kg RAMA 75 % zsirtartalmú margarin**
25,00 g DELIKÁT ételízesítő hozzáadott só és ízfokozó nélkül 3 kg** 

 

Elkészítés

 

A RAMA Margarint felhevítjük és cukrot karamellizálunk benne. Amikor kész, hozzáadjuk a megpucolt és vékony félkarikákra vágott vöröshagymát.
Rövid pirítás után a hagyma szépen megbarnul és felengedhetjük a megfelelő mennyiségű vízzel.
Ízesítjük hozzáadott sót és ízfokozót nem tartalmazó DELIKÁTTAL, őrölt borssal, szerecsendióval és sóval.
Beletesszük a vékony csíkokra vágott színes paprikákat és a levest készre forraljuk.
A főzés során elpárolgott vizet pótolni kell!
TIPP:
A levest elkészíthetjük RAMA Cremefine profival dúsítva is.
Kínálhatunk hozzá különböző KNORR Zsemlekockákat.

Forrás: unileverfoodsolutions.hu

Szólj hozzá