Az ember a megváltozó életmódja miatt lényegesen többször kerül stresszhelyzetbe, mint régebben. Márpedig a stressz nem csak a teljesítőképességünket rontja, de komoly egészségügyi kockázatot is rejt. Szerencsére azonban az étkezéssel még ezen is tudunk segíteni. Lássunk néhány példát!

Zöld leveles zöldségek

Ezek az élelmiszerek magas folsavtartalmuknak köszönhetően serkentik a boldogsághormonok termelődését, sőt, bőséges K-vitamin-tartalmuk miatt még az agy teljesítőképességét is javítják. Ilyen zöldségek például a spenót, a kelkáposzta, vagy a sóska.

Kivi

A kivi amellett, hogy javítja a szem és a szív egészségét, és véd az asztma ellen, 85%-os C-vitamint tartalmaz, ami korlátozza a stresszhormon szintjét.

Zabpehely

Ha stressz alatt megéhezünk, akkor jellemzően cukros és zsíros ételeket veszünk magunkhoz, azok magas szénhidráttartalma miatt. Erre egy jó alternatíva a sokkal egészségesebb zabpehely!

További tippek és forrás: élelmiszer.hu